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大塚制茶 石磨抹茶 30g×5小包

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产品信息

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来自日本最大的茶叶产地--静冈县西部的挂川地区的高级茶叶

抹茶,作为日本茶文化中的一枝独秀流传至今,可以说传统文化完美融入到了抹茶的粉绿中。
日本茶道上不可或缺的粉绿色。使用日本名茶---玉露,滋味甘甜,每片叶都来自茶农的精心培育,再由石磨研成粉末。不仅使用在茶道上,作为甜点的原料也是当之无愧的首选。闻名世界的抹茶甜筒,就是抹茶和香草奶油制作而成。其他还有抹茶拿铁、抹茶优格等, 只要用心,就可作成美味抹茶甜点。

石磨抹茶
经过石磨细细研制的抹茶,粉末精细,大小均一。因为没有受到加热影响,在色、香、味以及泡沫上都能给人以美好的体验。优质抹茶每10g茶叶经过石磨研磨,只能得到大约5g的茶粉,在抹茶中一直被奉为上品。

抹茶的健康成分

抹茶被称为可以吃的茶。营养成分利于吸收,因此较冲泡茶更加营养。

百年茶铺 大塚制茶

大塚制茶创业与1869年,经过代代茶农的精心培育,至今已有140多年的历史。已经5次获得日本农林大臣奖,专属茶师还获得静冈县知事赏。
大塚制茶的茶园位于静冈县挂川市海拔高的山岭地区,出产的茶叶叶片大且厚。使用这种优质的茶叶,经过茶师的精心烘培,茶叶独有的香甜得到发挥。

挂川茶山风景大塚茶园风光大塚茶叶店铺
东京都获奖茶叶新芽茶评论会获奖

商品规格

  • 名称:大塚制茶 石磨抹茶(30g×5包)

  • 制茶工艺:不发酵茶,石磨

  • 含量:150g(30g×5包)

  • 包装尺寸:23×22×10㎝

  • 产地:日本 静冈县

冲泡方法

  • 取抹茶约2g(大约1茶匙),可以根据个人喜好调节。

  • 冲泡推荐水温为80℃。将沸水冲入其他容器后再倒入茶碗,就可以得到大约80℃的热水。

  • 冲入80℃的热水后使用茶筅 ,按英文字母M进行搅拌均匀,直至有奶油状的泡沫。

保存方法

  • 常温保存

  • 茶叶容易酸化、吸湿和吸附异味,推荐使用密闭容器存放在阴凉干燥处。

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